Le menu de la maison :

Ils disent et ils écrivent :
 



Le GAULTMILLAU 2010 a écrit

"Dans ce village médiéval ultra-touristique, accroché à la falaise au-dessus du Lot, il serait facile de sortir le dépliant quercynois. Eric Viven et Adeline Lagarde, qui ont pourtant le cadre nécessaire-maison XVIIè, bel escalier de pierre, cheminée Louis XIV et sol en terre cuite d’époque-ont choisi de respecter le terroir en lui donnant une pincée d’actualité : déclinaison de foie gras, magret sauce truffe, ris d’agneau sauce miel et gingembre, crème brûlée au safran du Quercy. Petite sélection sud-ouest, dont d’honnêtes Cahors."



Le GAULTMILLAU 2003 a écrit

"Une maison typique Quercy, avec son bolet (terrasse couverte) et sa glycine, et la salle de restaurant à l'étage. Le décor et l'ambiance aussi sont du cru, dans le bon sens du mot : qualité, atmosphère, et convivialité. La table authentique qui manquait à ce village sublime : " Pourvu que ça doure " !"


 

 

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Note : 4,0 / 5

670 avis
Nº 3 sur 15 Restaurants à Saint-Cirq Lapopie


en février 2017
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Le GAULTMILLAU 2017 a écrit

"Dans cette belle maison du XVIIe siècle, au style pittoresque et conservé, Arnaud Gibert propose son terroir traditionnel, avec ce qu'il faut de générosité et de passion. Que ce soit en terrasse l'été, ou près de la grande cheminée l'hiver, une atmosphère complice et feutrée accueille la clientèle pour un instant intimiste au cœur des Causses du Quercy. Au menu, des assiettes généreuses et maîtrisées : omelette aux cèpes, salade de cabécou, sandre à la moutarde violette au moût de raisin, magret de canard et sauce à la truffe du Quercy, coustellous caramélisés au miel et aux épices, cassoulet à l'ancienne, gâteau aux noix. Cave bien variée."
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Le GAULTMILLAU 2007 a écrit

"Des foies gras, des magrets, des truffes, c'est un peu inévitable et les touristes qui se massent dans ce village-bijou agrippé à la montagne ne pardonneraient pas à Eric Viven et son équipe de ne pas leur donner les clés du terroir. Alors sagement, le chef met en exergue "la tradition de la qualité" et propose de sages menus concurrentiels à moins de 20€ où l'on touche les spécialités locales : salade de gésiers, coq au vin de Cahors, cassoulet, gâteau aux noix. Bonne cave de Cahors, pas chère, bien présentée et commentée."


LE GUIDE HUBERT 2017 a écrit

"LES COMMENTAIRES DU GUIDE HUBERT :
Logé au beau milieu de ces rues pittoresques d'un des plus beaux villages de France qui a su garder son authenticité, ce restaurant joue la carte locale. Le chef annonce comme spécialité le foie gras et la truffe. A déguster aussi en terrasse ombragée.

LES SPÉCIALITÉS :
Coustellous caramélisés au miel et aux épices; Poire williams pochée au vin de Cahors, à la cannelle et son sorbet poire."

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Le BOTTIN GOURMAND 2010 a écrit

"Dans une maison du XVIIème siècle, typique quercynoise, au cœur du site de St Cirq Lapopie, ce restaurant de caractère est inévitable pour le touriste. Tout en élégance et raffinement cet endroit chaleureux avec ses pierres apparentes, sa cheminée, sa terrasse avec vue sur le rocher les Lapopies donne plaisir à s’attabler. Mr Eric Viven au piano, excelle dans la préparation de son traditionnel gâteau  « le pastis », ses terrines cuites à la fleur de sel et bien d’autres encore. Ce restaurateur invite à la découverte d’une cuisine du terroir revisitée. La carte des vins est riche la plupart proviennent du Sud-Ouest de la France. Assiette aux quatre foies gras – magret de canard sauce à la truffe mélanosporum du Quercy – duo de crèmes brûlées au safran du Quercy et lavande."


Le BOTTIN GOURMAND 2004 a écrit

"Située dans l'un des plus beaux villages de France, cette table ne manque pas de caractère avec son vieil escalier de pierre, sa petite terrasse et sa grande cheminée. Côté cuisine, Eric VIVEN et son chef ont trouvé le ton juste. Ils proposent une cuisine qui rend hommage au Quercy, à ses ressources et à ceux qui les produisent."


LE GUIDE ROUGE MICHELIN 2014 a écrit

"Ce restaurant convivial aménagé dans une maison du 17e siècle propose une cuisine du terroir mettant à l'honneur le canard. Petit musée du vin et boutique de produits régionaux."

 

ESPRIT LOT note :

306 avis récents notent le restaurant 8,7/10
en février 2017

 

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Restaurant Le Gourmet Quercynois
Rue de la Peyrolerie (haut du village) - 46 330 SAINT-CIRQ-LAPOPIE

Réservations : 05 65 31 21 20 (Ouvert de février à fin novembre, et pendant les vacances de Noël)