Le GAULTMILLAU 2007 a écrit

"Des foies gras, des magrets, des truffes, c'est un peu inévitable et les touristes qui se massent dans ce village-bijou agrippé à la montagne ne pardonneraient pas à Eric Viven et son équipe de ne pas leur donner les clés du terroir. Alors sagement, le chef met en exergue "la tradition de la qualité" et propose de sages menus concurrentiels à moins de 20€ où l'on touche les spécialités locales : salade de gésiers, coq au vin de Cahors, cassoulet, gâteau aux noix. Bonne cave de Cahors, pas chère, bien présentée et commentée."

Le GAULTMILLAU 2005 a écrit

"Le village est superbe et cette belle maison ancienne au décor chaleureux y trouve sa place naturellement, imposant d'emblée une convivialité rêvée pour le touriste de passage. La cuisine s'apprécie en conséquence, dans le naturel et le côté terroir, sur le menu quercynois, sa soupe aux haricots lingots, son cassoulet maison et son gâteau aux noix. Roboratif certes, mais surtout savoureux et assez sagement tarifé pour laisser de quoi profiter des Cahors de la maison."

LE GUIDE ROUGE MICHELIN 2005 a écrit

"Ce restaurant convivial aménagé dans une maison du 17e siècle propose une cuisine du terroir mettant à l'honneur le canard. Petit musée du vin et boutique de produits régionaux."

 

 

Le GAULTMILLAU 2003 a écrit

"Une maison typique Quercy, avec son bolet (terrasse couverte) et sa glycine, et la salle de restaurant à l'étage. Le décor et l'ambiance aussi sont du cru, dans le bon sens du mot : qualité, atmosphère, et convivialité. La table authentique qui manquait à ce village sublime : " Pourvu que ça doure " !"

Le BOTTIN GOURMAND 2004 a écrit

"Située dans l'un des plus beaux villages de France, cette table ne manque pas de caractère avec son vieil escalier de pierre, sa petite terrasse et sa grande cheminée. Côté cuisine, Eric VIVEN et son chef ont trouvé le ton juste. Ils proposent une cuisine qui rend hommage au Quercy, à ses ressources et à ceux qui les produisent."

Notre restaurant est recommandé par :

· Le Guide Rouge Michelin avec une fourchette
· Le Gaultmillau
· Le Guide vert Michelin
· Le Bottin Gourmand
· Le Guide Champerard
· Le Guide Hubert
· Le Géo-guide Gallimard
· Le Pudlo

Réservations : 05 65 31 21 20 (ouvert toute l'année)